中國食品科學技術學會第十三屆年會於11也9日在北京召開。1400餘名代表共同分享了科技創新與產業對接成果，探討科技創新促進食品產業健康發展之道，《食品工業技術進步“十三五”指導意見》在會上同期發布。 “十三五”開局之年，國家係列重大戰略持續推進，“十三五”國家科技創新規劃發布，習近平總書記在全國科技創新大會上強調，把科技創新擺在更加重要的位置。麵對一係列重大舉措和部署，麵對食品工業發展迎來重大機遇的背景，本次會議上食品科技界的發展與走向，令人關注。 ⠀ 我國食品工業在高速發展近30年後進入了重要的轉型和價值提升階段，對創新的意願加強，對科技的依賴加深，科技與企業的對接勢在必行。另一方麵，推進供給側結構性改革，加強科技供給，服務經濟社會發展主戰場，讓人民享有更放心的食品，是國家的要求，更是食品科技工作者的共同責任。 本次會議，眾多專家院士將圍繞健康產業與食品產業融合發展、“一帶一路”下的中國食品工業、中國居民營養健康狀況與營養學科發展等前瞻、熱點方向，縱論食品產業未來發展，緊扣食品工業發展的脈搏，把握食品科技創新發展新態勢。 ⠀ 隨著物質文化生活水平的不斷提升，人們對食品的期望已從吃得飽轉變為吃得好、吃得營養與健康，這一轉變無疑將帶動包括乳粉、保健食品、特殊醫學用途配方食品等在內的特殊食品在未來呈對數級增長。可想而知，隨之而來的特殊食品領域基礎研究與產業對接需求、本土化產品質量水平與國際接軌等問題將成為中國食品科技與產業界必須麵對的現實挑戰。值得一提的是，隨著嬰配食品的注冊管理辦法、保健食品的注冊與備案製、特醫食品的注冊管理方法以及相關的食品安全國家標準等相關政策法規的落地實施，我國進一步規範了特殊食品的生產與流通環節，為這類食品的質量安全保駕護航，然而監管與產業發展如何相互配合，如何通過合理的監管模式帶動或者促進產業健康發展，還需要科技界、產業界與政策製定者的進一步溝通與協調。 ⠀ 作為一家新興肽營養健康企業，嘉肽生物自誕生之日起，就一直積極傳遞著關愛人類健康，樹立行業典範的“正能量”。以“慢病幹預”的公益行動、“健康管理”的科學理念、“健康連鎖”的發展模式，為普通居民提供完善的服務、優質的產品，幫助億萬人遠離疾病的困擾，也幫助千萬家庭重獲健康和幸福。 科技創新引領企業發展。嘉肽的迅速崛起與其強大的科研實力密不可分。嘉肽生物創始人王書敏女士帶領嘉肽科研團隊，十年如一日孜孜不倦上下求索，讓嘉肽在中國大健康產業這片沃土上破土而出、成長壯大。短短兩年時間嘉肽生物迅速占領中國肽健康市場，為中國肽健康產業的壯大提供了良好的參考意義，也為中國肽健康產業的長遠發展勾畫出美好的明天。 品質是企業發展的生命線。嘉肽生物不惜工本，以青藏高原天然無汙染的生物資源作為產品原料，並堅持與國際頂尖供應商長期戰略合作，對原料供應源頭和生產過程實施全麵質量管理，確保產品安全、可靠、穩定，在食品安全管理體係方麵為行業樹立了典範和標杆。 誠信經營，為消費者提供安全高質量的健康產品是企業必須承擔的基本社會責任，也是對人類生命健康的尊重。嘉肽生物用誠信和尊重整合的品質文化，是在為消費者提供優質健康的產品，更是在傳遞“善行天下，健康眾生”的大善之道，也是圓夢大健康產業發展的永恒追求。嘉肽將以高端化、高質化、高標準的產品推動“大健康產業”的發展，為中國健康產業帶來更大的驚喜！
